Стейк из говяжьей диафрагмы, приготовленный методом су-вид, под соусом трюфельный Демиглясс. Подаётся с муссом из трюфельного айоли, картофелем фри под крошкой пармезан. Украшается луком сибулет.
Проверьте правильность заказа перед оформлением
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей.
